Új hozzászólás Aktív témák

  • ladybug

    őstag

    A hétvégén végre kipróbáltam a sörkifli receptjét. Nagyin finom lett. Bár ki fogok próbálni egy másikat is, mert nem erre az ízre emlékeztem.

    Sörkifli
    Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dkg élesztő, 1 kk szalkália, 10 dkg trapista sajt, 1 evőkanál só, 3 tojás(1 egész+ 2 sárgája), kevés tej.

    Az élesztőt felfuttatom a tejben, majd összekeverem a hozzávalókat. Kb fél-3/4 órát kelesztem. Aztán ujjnyi vastagra nyújtom, és négyzetlapokat vágok belőle.
    Összetekerem kifli alakúra-. Lehet bele tölteni sajtot, virslit, étcsokit, vagy mást, amit szeretsz.
    Kivajazott tepsibe helyezem őket, és lekenem a tetejüket tojással. Megszórom a sajttal, vagy szezámmaggal, vagy nagy sódarabokkal.
    Sütőben kb 15-20 perc alatt pirosra sütöm.

    Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.

Új hozzászólás Aktív témák