Új hozzászólás Aktív témák

• #659 csirkemano csendes tag

  Új Válasz 2006-08-26 15:10:21 #659

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  csirkemano

  csendes tag

  Rakott padlizsán hús nélkül
  
  Néhány padlizsánt megmosunk, ujjnyi vastagra szeljük, besózzuk
  Hagymát pirítunk olajon, erre reszelt sárgarépát szórunk (sokat), kicsit megkavargatjuk. Aztán felöntjük paradicsomkonzervvel vagy paradicsomsűrítménnyel, só, bors, oregánó, kicsi cukor, puhára pároljuk.
  Közben makarónit főzünk, a kész paradicsomos répával összeforgatjuk.
  Ha a padlizsán levet engedett, kevés olajon a szeletek mindkét oldalát megsütjük, majd jöhet az összeállítás.
  Egy tepsibe/jénaiba alulra padlizsán, erre atészta egyik fele, padlizsán, tészta másik fele, padlizsán. Tetejét sajttal megszórjuk, sütőben rápirítjuk.
  

  Aja, kéjsz teját? Akkoj hozz magadnak...

Új hozzászólás Aktív témák