Új hozzászólás Aktív témák

• #778 Ildika tag

  Új Válasz 2006-11-27 17:24:27 #778

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Ildika

  tag

  Tegnap kipróbáltam 1 új receptet és nagyon finom lett. Íme:
  
  Rakott csirkemell
  Hozzávalók:
  - nagyobb csirkemell (kb. 50 dkg)
  - 20 dkg bacon (angolszalonna)
  - 2-3 db alma
  - 20 dkg füstölt sajt
  - szerecsendió
  - 1 dl tej
  - 2-3 gerezd fokhagyma
  A csirkemellfiléből vágj több vékony, lapos szeletet, majd legalább egy óráig áztasd meg a fokhagymával ízesített tejben. Egy kisebb tepsit bélelj ki baconnel (néhány szeletet tegyél félre belőle a tetejére), majd tedd rá a tejből kivett, lecsöpögtetett és ezután lisztben megforgatott csirkemelleket. Reszelj rá almát és fedd be füstölt sajttal. Kend meg egy-két evőkanál tejföllel és takard le a maradék baconnel. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt elkészül. Köretnek krumplipüré illik hozzá a legjobban.
  
  
  Időhiány miatt nem áztattam be tejbe, hanem fokhagymasóval megkentem 1 kicsit és így forgattam a lisztbe. És tejföl helyett 1kis főzőtejszínt használtam.
  
  [Szerkesztve]

  ''Jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan.''

Új hozzászólás Aktív témák