Új hozzászólás Aktív témák

  • Xpod

    addikt

    Pulykacomb mustárossan

    A pulykacombokat csonttalanítom.
    Pác: 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál oliva olaj, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál bazsalikom, egy pici bors, 1 csipet só. Ezeket összekeverem, és a husit 1 órán át pácolom benne.
    Pici olaj a tepsibe, belepakolom a husit, szépen a pácot is beleöntöm. Alufóliával letakarom, kb 1 órát párolom közepes lángon.
    Hajában sült krumplival tálalom.
    A krumplit megmosom, félbe vágom, só-majoranna-szerecsendió kombóval megszórom és mehet sütőbe. Kb 15-20 perc.

    Kb fél kiló husi és ugynannyi krumpli 10 percig tart mert a barátnőm lecsap rá, mint sas a pocokra, nekem meg alig marad ha nem vigyázok. :)

    [Szerkesztve]

    Most kezdődjék a tánc! - mondta a papagáj és berepült a ventilátorba.

Új hozzászólás Aktív témák