Új hozzászólás Aktív témák

• #550 csirkemano csendes tag csirkemano #543

  Új Válasz 2006-06-01 08:39:21 #550

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  csirkemano

  csendes tag

  válasz csirkemano #543 üzenetére

  Jelentem, sikerült! Persze nem ilyen sokára
  
  Sajtos-tejszínes krumpli
  
  1 doboz sonkás kocka sajt
  1,5 dl tejszín
  1,5 kg krumpli, meghámozva, ubireszelőn nagyon vékonyra szeletelve
  só, bors, 2 gerezd fokhagyma
  20 dkg szeletelt sonka
  1 liter megmelegített tej
  5 dkg vaj
  
  A sütőt 200 fokra előmelegítjük, egy 20x40 centis tepsit kivajazunk.
  A sajtokat a tejszínnel kikeverjük, ráreszeljük a fokhagymát, fűszerezzük. Beleforgatjuk a krumplit, majd felöltjük annyi tejjel, hogy majd jó szaftos legyen a végeredmény (nekem nem kellett 1 liter). A tepsibe belecsíkozzuk a sonka felét, rátesszük a krumpli felét, sózzuk, borsozzuk. Megint sonka jön, maradék krumpli, só, bors. Végül rámorzsoljuk a vajat.
  Letakarva sütjük 1 órát, majd levéve a fóliát még fél órát, hogy megpiruljon.
  
  Amit legközelebb másképp fogok: sonkás helyett natúr sajtot fogok használni, nekem nagyon kiérződött ez a sonkás íz. Illetve fogok belekeverni reszelt füstölt sajtot is.

  Aja, kéjsz teját? Akkoj hozz magadnak...

Új hozzászólás Aktív témák