Új hozzászólás Aktív témák

• #564 donw3ga senior tag

  Új Válasz 2006-06-07 12:03:05 #564

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  donw3ga

  senior tag

  Túrós pogácsa/rúd (nagyon finom):
  25 dkg liszt
  25 dkg túró
  25 dkg margarin
  só izlés szerint (kb 2-3 teáskanál)
  3 üveg sör
  
  1. lisztet a margarinnal + sóval elmorzsoljuk
  2. hozzárakjuk a túrót és addig gyúrjuk amig össze nem áll a tészta.
  3. téglatestet formázunk belőle és 1 napra hűtőbe tesszük a sörrel együtt.
  4. sütés előtt nyújtunk a tésztán és hajtogatunk rajta (ettől egy picit lazul a tészta)
  5. újnyi vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük sajttal v. szezámmaggal meghintjük.
  ha pogácsát szeretnénk akkor kiszurkáljuk pogácsa szaggatóval, ha rudat szeretnénk akkor késsel felszeleteljük.
  
  Ha kisült a pogácsa/rúd, hideg sör mellé fogyaszthatjuk!
  Ideális sörkorcsolya, jó étvágyat!
  
  
  

Új hozzászólás Aktív témák