-
IT café
Ebben a topikban a nápolyi , római stílusú pizza otthoni keretek közt történő sütését próbáljuk meg kivesézni, tökéletesíteni egymás tapasztalatai alapján... de azért elférnek a szép, házilag sütött kenyereink is!
Mirelit és a tepsis pizza szigorúan off!
Új hozzászólás Aktív témák
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #23 üzenetére
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #39 üzenetére
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #42 üzenetére
Ez nagyon nagy királyság, ha jó paradicsomot tudsz csinálni!👍 Ha akad egy üveg ami kofira cserélhető, kóstolnám, kivàncsi lennék rá.
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #73 üzenetére
Nálam 38x50-es a tábla, 8 mm vastag, 8000ft volt a Vasalok Kft-nél
a XIII. kerületben. /állítólag tömegével vágták tavasszal az első felvonás vírus kezdetekor az otthoni kenyér meg pizzasütő népeknek/[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz Mersant_le #316 üzenetére
Szia, igen, egy ilyen Ytong-ból készült kemence van, amiben a rácsos részen pizzatálcában sütök /a samotton nem lehet mert szénné ég egy pillanat alatt/ és a pizza fölé van betolva egy 15kg-os vaslap. A lángot hátulról tudom neki adni úgy-ahogy, de ez ilyen, ez nem kifejezetten pizzasütő kemence, de azért egész jól működik, 500 fokig pár fadarabbal fel lehet fűteni, de 430-on szoktam sütni benne.
-
paljoc
tag
-
paljoc
tag
válasz Warloo93 #324 üzenetére
Ez még jó is lehet, hisz a neve is pizzasütő😎, ez formára olyasmi mint a nápolyi kemence, nem olyan magas belterű mint az enyém, meg nem alul ég a tűz. De legjobb lenne olyantól tájékozódni aki ilyesmit hasznàl. Ránézésre nekem jónak is tűnhet, de ez nem sokat jelent.🙃
-
paljoc
tag
Megemeltem a vizet, 75%-os tésztát csináltam az eddigi 67-68% helyett, hát a sütés nem lett a legszebb mert volt közben némi borozás, de a széle lufiszerűen jött fel, érdemes megnyomni a vizet kicsit, bár nehezebb dolgozni a tésztával a lágysága miatt, de amúgy meg nemigen lesz ilyen vagy még ilyenebb “úszógumija”.
-
paljoc
tag
Új hozzászólás Aktív témák
A topokban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xbox Series X|S
- Politika
- Poco F3 - a mindenes, de nem mindenkinek
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Fotók, videók mobillal
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Honor Magic5 Pro - kamerák bűvöletében
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest