- Egyre több európai használja a Telegramot, ezért megkereste az EU
- Mesterséges intelligencia topik
- Zimbabwébe ment a Starlink
- Bittorrent topik
- Facebook és Messenger
- Törvénnyel pörgetné fel az európai zöldtechnológiát az EU
- Router gondok
- A választási tévinformációk ellen küzd a Meta
- DIGI internet
- Aliexpress tapasztalatok
-
IT café
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
ngabor2
nagyúr
köszi. nem hangzik rossul, és valóban egyszerű... de én parasztgyerek vagyok, jobb szeretem, ha látom, miből van a tészta
találtam hirtelen 2 receptet:
[I]Sajtos rúd
* Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 kocka margarin (25 dkg)
1 tojás
1 kk. szalalkáli tejben megfuttatva
10 dkg reszelt sajt
só
annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen
A tetejére
1 tojás
1 kk. köménymag
5 dkg reszelt sajt
só* Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd eldolgozzuk a többi hozzávalóval. A tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Hosszú csíkokat vágunk, tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal, pici sóval. Forró sütõben, közepes tûznél kb. 1/2 órát sütjük.
Sajtos rúd
2006. nov. 14. 13:13
6 komment
Kategória: sós sütemény FőoldalraRoppant egyszerű recept, különösebb konyhatechnikai jártasságot nem igényel, ellenben remek vendégváró, kicsit unalmas vasárnap délutánokon éppúgy megsüthető hirtelen felindulásból, mint nagy vendégségek előtt sörkorcsolyának. Emlékszem, amikor betette lábát a családi receptúrába, mindenféle kifinomult trükkökkel próbálkoztunk, hogy tökéletesítsük, aztán az idők során rájöttünk: nem szorul tökéletesítésre, minél kevesebbet faxnizunk vele, annál jobb a végeredmény.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
1 evőkanál só
fél csomag sütőpor (elhagyható)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk (micsoda meglepetés!), egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük a tésztát (ez az egyetlen körülmény, ami jelentősen hozzájárul a végeredményhez, ha csak tehetjük, ne hagyjuk ki), majd másnap ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetszőleges alakokra vágjuk. Tojássárgájával - esetleg tejföllel vagy tejjel - kenjük a tetejét, forró sütőben sütjük, vigyázva arra, hogy ne barnuljon meg a tészta, mert kiszárad.
Flikkflakkok: a túrót áttörhetjük szitán, nem fogja elrontani a végeredményt. A tehéntúrót keverhetjük juhtúróval, szintén pozitív változást tapasztalhatunk, ha s amennyiben kedveljük a juhtúrót. A tetejét szórhatjuk szezámmaggal, köménnyel, mákkal, lenmaggal, de reszelt sajttal is, meglehetősen sok lehetőség közül választhatunk.
[/I]pénzfeldobásos alapon az egyiket megcsinálom.
a körtét szeretem, de egyrészt valahogy a gyümölcsös sütik valahogy nem bírták belopni magukat a szívembe, másrészt nem hinném, hogy a körte megérné nálam azt, hogy tésztába kerüljön... hamarabb megeszem nyersen
de könnyen lehet, hogy mást érdekelne, tehát ha van türelmed, pötyögd be. legalább megmarad az utókornak.
Új hozzászólás Aktív témák
- Erős asztalláb (Steelcase)
- Xiaomi Smart Cooking Robot. Teljesen új bontatlan 2 év garanciával!
- Krómozott előlapos Jura Z5 automata kávéfőző beépített profi cappuccino fejjel
- Raktáron! Új EVSE EV 3 fázisú 11kW-os hálózati töltők elektromos autókhoz, 3 év garanciával!
- Leárazás! AKCIÓ, BOLTI ÁR ALATT! Xiaomi HUTT C6 ablaktisztító robot
- Új, bontatlan WMF KÜCHENminis gyümölcsaszaló gép matt rozsdamentes acél ház - Még 6 hó bolti garival
- Parkside PGASA 12 A1 akkus fű és sövényvágó
- Nem használt, de bontott dobozos Ariete függőleges grillsütő - 1 hét próbagarival! -
- Black&Decker ASI200-XJ autós kompresszor - Még 1,5 év Alza bolti garanciás!
- Új, bontatlan Siguro RC-R301W Rice Master digitális rizsfőző pároló kosárral - Még 2,5 év Alza gari!
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen