Új hozzászólás Aktív témák

• #1015 rien senior tag ngabor2 #1014

  Új Válasz 2007-11-02 17:58:50 #1015

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  rien

  senior tag

  válasz ngabor2 #1014 üzenetére

  Oké, az egyszerűségre törekedtem.

  Szóval akkor az utókornak

  Bundában sült körte (8 darabos adag):
  4 körte
  1 dl fehérbor
  5 dkg cukor
  1/2 csomag fagyasztott leveles tészta
  fél citrom leve
  5-8 dkg porcukor

  A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, félbe vágjuk. A fehérbort cukorral, 2 dl vízzel hígítva felforraljuk, puhára főzzük benne a körtéket.
  A leveles tésztát fél centi vastagra nyújtuk és négyfelé vágjuk. Majd a negyedeket még kétfelé vágjuk, hogy legyen 8 kis téglalapunk. A tésztába csomagoljuk a körtét, úgy hogy a magháznál legyen az "illesztés". Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, úgy hogy a göbölyű fele legyen felfelé. 220 fokon pirosra sütjük.
  A citrom levébe annyi porcukrot teszünk, hogy jól kenhető masszát kapjunk. A kihűlt bundás körtére kenőtollal rákenjük a citrommázat, ha megszilárdult kész is.
  Én melegen ettem, nagyon finom volt. Meg egyszerű.

  ----------------------------------------- <<<<< Trust no 1 >>>>> ----------------------------------------

Új hozzászólás Aktív témák