-
IT café
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
ladybug
őstag
Általában csirkét szoktunk enni itthon, így ezekből ajánlanék párat. A kedvenceim a sütőben elkészíthetőek, mert ezeket csak betolom a sütőbe, és kb 1 óra múlva kiveszem. A köztes időben pedig játszom a lurkókkal.
Almás csirke vagy Normann csirke
Aztán a sajtos csirke, amit csirke- vagy pulykamellfiléből készítek (de tengeri hallal is nagyon finom). Kb 20-25 dkg reszelt sajt kell hozzá, 1 nagy pohár tejföl, 1 tojás, só és bors. Ezeket összekevered, és nyakonöntöd a husit, amit kivajazott tepsibe vagy tűzálló tálba teszel. Az utolsó 5 percre hagyd fedő nélkül, hogy megpiruljon a teteje.
Sült csirkeszárnyak vagy -combok: csirkét befűszerezni sült csirke fűszersóval, rávágni pár kiskocka vajat, és be a sütőbe. Pirosra süsd.
Aztán szószok:
minap készítettem petrezselymes szószt. Szerintem nagyon finom lett, de ezt ki-ki eldöntheti maga is. Egy alapbesamelmártást készítettem. Nem borssal, sóval fűszereztem, aztán tettem bele kevés fokhagymát. Levettem a tűzről, és nagyon apróra vágott petrezselyemzölddel fűszereztem. Rántott hús mellé is illet, persze krumplival.Aztán sajtszósz. Szintén besamelalap, tűzről levéve sok sajtot bele. A füstölt sajt különösen feldobja az ízét.
Aztán paradicsomos szósz. Hagyma üvegesre párolva, beletenni 4-5 ek sűrített paradicsomot, majd felönteni kis vízzel. Só, bors, pizza fűszerkeverek (ezt bárhol lehet kapni), de ha van friss oregano, bazsalikom és majoranna, az a legjobb. 1-2 perc alatt rotyog, és akkor kis 2-3 kanál kecsapot bele, hogy ne legyen olyan fanyar.
A rizst kb 2 éve így főzöm. Kicsit kevesebb víz, mint a rizs kétszerese. A vizet felforralom, sót teszek bele, és amikor forr, beleöntöm a rizst. 1-2 x megkeverem közbe is, és kb 22 percig főzöm. A rizs egyébként frissen a legjobb.
Most hirtelen ennyi ugrott be.
Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
Új hozzászólás Aktív témák
- Politika
- Parfüm topik
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Le Mans Ultimate
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- Bivalyerős lett a Poco F6 és F6 Pro
- Kávé kezdőknek - amatőr koffeinisták anonim klubja
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Xbox Series X|S
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen