-
IT café
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
kmarci25
veterán
válasz #75501312 #4023 üzenetére
Ha csak kicsik a bubik, attól még nem feltétlenül kelt túl. Akkor lehet az is, hogy csak túlságosan maceráltad a tésztát, hajtásokkor túlságosan kihúztad, előformázáskot, formásákor túlságosan átgyúrtad. Persze, ha nem pont ez a cél! Honeycomb-nak hívják, ha nem túlkelt, hanem szép egyenletes, kis bubis a bélzet. (Az enyémen látszik, hogy kicsit szétesett a struktúra, inkább laposak a bubik.) Persze, a liszt is sokat befolyásol.
inf3rno: itt a táblázatom, pár éve csináltam, a mai napig ezzel számolok, ez figyelembeveszi a kovász hidratáltságát is az össz hidrónál.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
Új hozzászólás Aktív témák
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- Anime filmek és sorozatok
- Háztartási gépek
- Elkészült Oroszország első litográfiai berendezése
- BestBuy ruhás topik
- Házimozi belépő szinten
- Ukrajnai háború
- Mobvoi TicWatch Pro 5 Enduro - kitartás kartárs?
- CADA, Polymobil, és más építőkockák
- Milyen légkondit a lakásba?
- További aktív témák...
- noblechairs Hero fekete/piros gamer szék eladó
- UPPSPEL Gamer állítható magasságú számítógépasztal, fekete, 180x80 cm
- Motormatrica szinte minden motorra! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Arlo Smarthub VMB4540 Féláron!
- Eladó-Kiadó ingatlan táblák , hogy sikeres legyen az eladás! PH tagoknak 30% kedvezménnyel!
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest